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刀削麺を食べて来ました🍜

こんにちは🌞 メタボ店長のグルメブログです🐷

皆さんは刀削麺ってご存知ですか❔❔

小麦粉を染み出練った生地の塊を板に乗せ、片手に生地、片手にくの字型に曲がった特殊な

包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中にそぎ落としてゆでる面です🍜

お店の近くの中華料理店で食べられると知ったので早速行って来ました🚙

凄く美味しかったのでまた行きます😋

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